b>carmenere干红干露缘峰Carmenere是一种源自法国的红葡萄品种,如今在智利尤为著名。它以其独特的风味和丰富的口感受到葡萄酒爱慕者的喜爱。而“干露缘峰”则是智利知名酒庄干露(ConchayToro)推出的一款以Carmenere为主要原料的干红葡萄酒。这款酒不仅体现了Carmenere的典型特征,也展现了干露酒庄的酿酒工艺与质量追求。
、Carmenere干红干露缘峰简要拓展资料
armenere干红干露缘峰是一款由智利干露酒庄酿造的红葡萄酒,采用Carmenere葡萄酿制而成。这款酒具有浓郁的果香和柔和的单宁,适合搭配红肉、奶酪等食物。其口感层次丰富,兼具优雅与力量,是Carmenere品种中较为经典的一款代表作。
、产品信息对比表
项目 | 内容 |
酒名 | Carmenere干红干露缘峰 |
葡萄品种 | Carmenere |
酒庄 | 干露(ConchayToro) |
民族 | 智利 |
类型 | 干红葡萄酒 |
酒精度 | 13.5%~14.5%(根据年份略有不同) |
酒体 | 中等至饱满 |
单宁 | 柔和 |
风味特点 | 黑樱桃、黑胡椒、香草、烟熏味 |
适饮温度 | 16℃~18℃ |
建议配餐 | 红肉、烤肉、奶酪、意大利面 |
陈年潜力 | 5~10年 |
、Carmenere的背景介绍
armenere原本是波尔多地区常见的葡萄品种其中一个,但在19世纪末因根瘤蚜虫害几乎绝迹。直到20世纪70年代,大众在智利意外发现了一种与Carmenere极为相似的葡萄品种,并最终确认其为Carmenere。智利因此成为Carmenere的重要产区,尤其是在中央山谷地区。
armenere的果皮较薄,成熟期较长,酿出的酒通常带有明显的辛辣感和黑色水果香气,同时伴有香料和泥土的气息。这种独特的风味使其在众多红葡萄品种中脱颖而出。
、干露酒庄简介
露(ConchayToro)是智利最著名的葡萄酒生产商其中一个,成立于1883年,拥有悠久的酿酒历史和丰富的葡萄种植经验。干露旗下拥有多款广受好评的葡萄酒品牌,如“红魔鬼”(DonMelchor)、“天娜”(CasillerodelDiablo)等,而“干露缘峰”则是其针对Carmenere品种推出的代表性产品其中一个。
、饮用建议
armenere干红干露缘峰适合在开瓶后醒酒约30分钟,以释放更多香气。建议在16℃~18℃之间饮用,能更好地展现其风味层次。若想体验更丰富的口感,可搭配牛排、炖肉或成熟的奶酪一同享用。
、小编归纳一下
armenere干红干露缘峰是一款融合了智利风土与干露酿酒技艺的佳作,不仅展现了Carmenere的独特魅力,也体现了干露酒庄对质量的执着追求。无论是日常品鉴还是独特场合,这款酒都是值得尝试的选择。