食物胡萝卜玉米面土司 玉米和胡萝卜的营养价值
胡萝卜玉米面土司是一道健壮美味的面点，结合了胡萝卜的甜味和玉米面的纤维，适合各个年龄段的人群。下面是制作胡萝卜玉米面土司的步骤和一些建议。
食材准备
高筋面粉 240克
玉米面 50克
白糖 30克
鸡蛋 1个
胡萝卜 1根
酵母 5克
盐 3克
食用油 25克
水 140克
制作步骤
和面
将除黄油外的所有食材放入盆中，揉成面团。
加入黄油继续揉至扩展情形，尽量揉至出膜。
揉好的面团放在温暖处发酵至2到2.5倍大。
准备胡萝卜
胡萝卜蒸熟后捣碎，或者切成小丁。
如果使用捣碎的胡萝卜，可以直接加入面粉中；如果使用丁，可以炒至微黄后加入。
分割和松弛
发酵好的面团取出，排气并分成若干份。
笔者
