木耳冬瓜莴笋叶的做法窍门 木耳冬瓜莴笋叶的做法 木耳和莴笋能一起凉拌吗
木耳冬瓜莴笋叶的行为如下:
莴笋叶炒蛋
食材:莴笋叶子、鸡蛋、黑木耳、食用油、盐、糖。
行为:
1. 将莴笋叶子清洗干净,焯水后切成细丝备用。
2. 黑木耳泡发,洗净后撕成小朵。
3. 鸡蛋打碎搅拌均匀,锅中加油加热,炒至熟后盛出。
4. 锅中再加少许油,放入莴笋叶和黑木耳煸炒,加入盐糖调味后翻炒均匀即可装盘。
发菜莴笋叶汤
食材:莴笋叶子、发菜、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、香油。
行为:
1. 莴笋叶和发菜分别洗净,发菜泡开后清洗备用。
2. 锅中加水烧开,加入莴笋叶和发菜,煮至断生。
3. 鸡蛋打碎搅拌均匀,倒入锅中,边倒边搅拌,防止粘锅。
4. 水烧开后加入鸡精、胡椒粉和香油调味,搅拌均匀后即可出锅。
莴笋炒木耳
食材:莴笋、木耳、洋葱、盐、蒜蓉。
行为:
1. 莴笋去皮洗净切片,木耳泡发洗净。
2. 洋葱切小,热锅凉油,下洋葱炒香。
3. 加入莴笋片翻炒,再放入黑木耳大火快炒。
4. 加入蒜蓉和适量盐,翻炒均匀后即可出锅。
芝麻莴笋拌木耳
食材:莴笋、黑木耳、芝麻、香油、生抽、香醋、糖、盐。
行为:
1. 莴笋去皮切片,加盐腌制10分钟后挤干水分。
2. 木耳焯烫后过凉,所有食材放入盆中。
3. 加入生抽、香醋、糖拌匀,再加入熟芝麻和香油。
4. 再次拌均匀即可食用。
这些行为简单易学,可以根据个人口味进行调整。希望这些食谱能帮助无论兄弟们享受美食。
笔者