蓝莓常温保存时间 蓝莓的存放时间,温度越高存放时间越短 蓝莓常温保质期

蓝莓在10℃温度下面内容可存放7天,在10-26℃温度中存3-5天,超过28℃蓝莓易腐败,需尽快食用。

保存蓝莓时,避免冷冻和水洗,保持在干燥、通风的环境内,尽量在短时刻内食用。

将蓝莓放冰箱1-3℃保存5-7天,避免清洗,也可做果酱或速冻,在-20℃保存即可。

一、蓝莓的存放时刻

1、蓝莓保存的时刻与环境温度有很大的关系。10℃下面内容的低温更适宜蓝莓的储存,且低温条件不易滋生细菌,能给延长蓝莓的储存时刻创新更好的条件,这样可以存放7天左右的时刻。

2、温度在10-26℃之间,大约可储存3-5天的时刻,当温度达到28℃以上的时候,蓝莓容易滋生细菌,出现腐败的情况,应该在当天尽快食用。

3、如果想延长蓝莓存储的时刻,可将新鲜的果实置于温度适宜、通风干燥的环境,不可以放在高温的环境之中。

二、保存蓝莓要注意什么

1、不宜冷冻保存

为了保持蓝莓的口感和味道,在保存时不宜将其放入0℃下面内容的环境中冷冻保存。

2、保存前不宜水洗

建议蓝莓在存放的时候不要用水洗,水洗会加速蓝莓腐烂、变质。等要吃的时候再洗,这样可以保持表面干燥,可以更好地延长蓝莓的保存时刻。

3、尽快食用

蓝莓即使放在冰箱中保存,时刻久了也容易腐烂、变质,还是要尽快食用,避免食用之后对身体造成伤害。

三、蓝莓怎样储存保鲜

1、新鲜保存法

(1)将新鲜的蓝莓直接放入冰箱内,接着把温度控制在1-3℃,这样可保鲜5-7天左右。

(2)需注意,放入冰箱前不可对蓝莓做清洗处理,否则容易腐烂。

2、果酱保存法

(1)准备适量的白糖、柠檬汁,接着把蓝莓清洗干净。

(2)将白糖和柠檬汁倒入容器内,再放入蓝莓,拌匀后静置30分钟。

(3)静置后把蓝莓碾碎并放入锅中,接着用小火煎熬(期间要持续搅拌),待蓝莓糊变粘稠后将其放凉,最终装入罐中密封保存即可。

3、冷冻保存法

对蓝莓做速冻处理,再放置于-20℃的环境中保存,这样可避免腐烂,但食用时风味略酸。

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