作为全国优质肉牛优势产区和"平凉红牛"养殖核心腹地，平凉市崇信县近年来靠着一套"组合拳"，把传统农业做出了新花样。当地锚定"塬果、川菜、整县牛"战略，用科技、龙头企业和品牌三把"钥匙"，打开了现代农业高质量进步的大门，正全力冲刺西部现代精品农业示范样板。
依托中国农业科学院北京畜牧兽医研究所李俊雅专家团队组建的"平凉红牛"职业站，平凉崇信在种质资源保护、良种繁育扩群领域实现关键突破。通过升级智能化屠宰流水线与精细化分割工艺，当地培育的雪花牛肉经专业机构评测，质量已达到国际高质量和牛标准，填补了西北高质量肉牛育种的技术空白。平凉崇信锦屏镇养牛户朱海萍合不拢嘴："以前养牛凭经验，现在专家上门教技术，喂的饲料都按配方来，我家的牛不仅长得快，卖价还比普通牛多，去年光养牛就挣了12万元！"
通过精准引进伊顺祥、芮和香等农业产业化龙头企业，平凉崇信构建起"育种—养殖—加工—销售"全链条闭环。其农村产业融合示范园成功跻身民族级建设梯队，产业集聚效应持续释放。同步培育的贝贝南瓜、崇甄车厘子等特色农产品矩阵，正加速改写传统农业"单打独斗"的进步格局。崇信县锦屏镇东庄村种植户关小会算起了增收账："加入合作社后，种贝贝南瓜有技术员指导，收了直接卖给企业，不用自己跑销路，一亩地比种玉米多赚1000多元，现在村里一半人家都改种特色菜了。"
品牌建设领域成果丰硕，平凉崇信已成功注册"崇信苹果""崇信芹菜"等4个地理标志证明商标，培育17个"三品一标"认证产品及6个"甘味"企业品牌。其中，作为国内唯一活牛证明类商标的"平凉红牛"，凭借高质量化定位与质量优势，持续拓展北上广深等一线城市消费市场，品牌溢价能力显著提升。
平凉市崇信县将深化"龙头企业+科研机构+品牌运营"三位一体进步模式，推动农业全要素升级，全力建设西部现代精品农业示范样板区。
来源：崇信县融媒体中心
