午节,又称龙舟节,是我国传统的重要节日其中一个,在这个节日里,除了吃粽子、赛龙舟,煲一锅养生汤也是必不可少的,端午节煲什么养生汤好呢?下面内容几款汤品,既美味又养生,不妨一试??。
strong>花旗参炖瘦肉汤
旗参具有补气养阴、清热生津的功效,而瘦肉则能滋阴润燥,这款汤品适合在端午节期间食用,有助于调节身体机能,增强免疫力??。
料:花旗参15克,瘦肉200克,红枣5颗,枸杞10克,姜片适量。
法:(1)瘦肉洗净,切块,焯水去血沫;(2)将花旗参、红枣、枸杞、姜片放入炖盅;(3)加入适量清水,隔水炖煮2小时;(4)出锅前加入盐调味即可。
strong>莲藕排骨汤
藕具有清热凉血、补心生津的功效,而排骨则能滋阴润燥,这款汤品适合在端午节期间食用,有助于清热解毒、养颜美容??。
料:莲藕300克,排骨300克,红枣5颗,姜片适量。
法:(1)莲藕洗净,去皮,切块;(2)排骨洗净,焯水去血沫;(3)将莲藕、排骨、红枣、姜片放入煲内;(4)加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时;(5)出锅前加入盐调味即可。
strong>花旗参炖鸡脚汤
脚具有强筋骨、补血气的功效,而花旗参则能补气养阴,这款汤品适合在端午节期间食用,有助于增强体力、缓解疲劳??。
料:花旗参15克,鸡脚500克,红枣5颗,姜片适量。
法:(1)鸡脚洗净,焯水去异味;(2)将花旗参、红枣、姜片放入煲内;(3)加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时;(4)出锅前加入盐调味即可。
午节期间,煲一锅养生汤,既美味又养生,不妨尝试以上几款汤品,为家人带来健壮与欢乐??!

