天，天气炎热，食物容易变质，因此怎样存放蔬菜成了许多家庭关心的难题，下面内容是一些夏天蔬菜存放的小技巧，帮助你延长蔬菜的保鲜时刻??。
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温保存???将蔬菜存放在冰箱中，可以有效降低温度，减缓蔬菜的呼吸影响，延长保鲜时刻，关键点在于，不是所有的蔬菜都适合放在冰箱里，比如黄瓜、西红柿等,放在冰箱中反而会加速变质。
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风透气???将蔬菜放在通风透气的地方，如厨房的窗台、阳台等，可以保持蔬菜的新鲜度，要避免阳光直射,以免蔬菜加速老化。
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类存放??将不同种类的蔬菜分开存放，可以避免不同蔬菜之间的相互影响，将绿叶蔬菜与根茎类蔬菜分开,将易腐烂的蔬菜与不易腐烂的蔬菜分开。
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免水浸??蔬菜在存放经过中，尽量避免水分的侵入，由于水分会加速蔬菜的腐烂，可以将蔬菜放在干燥的容器中,或者用纸巾吸去表面的水分。
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离存放??将蔬菜与其他食物隔离存放，可以避免交叉污染，可以将蔬菜放在密封的塑料袋或保鲜盒中,以防止细菌滋生。
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时清理??夏天蔬菜容易变质，要定期检查蔬菜的新鲜度，一旦发现蔬菜出现腐烂、变色等情况，要及时清理,以免影响其他蔬菜。
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理搭配???在购买蔬菜时，要根据自己的需求购买，避免过量购买，合理安排蔬菜的食用时刻,确保蔬菜在最佳情形下食用。
天蔬菜存放要注意下面内容几点：低温保存、通风透气、分类存放、避免水浸、隔离存放、适时清理、合理搭配，掌握这些技巧，相信你的蔬菜保鲜时刻会更长哦！????????????
