吃螃蟹的季节在什么时候 吃螃蟹的时候是什么季节

吃螃蟹的季节在什么时候俗话说“秋风起，蟹脚痒”，这话一出，懂吃的人鼻子就该动起来了。说到吃螃蟹的时令，其实没有完全的一个日子，它跟螃蟹的种类、产地，还有无论兄弟们是想吃蟹黄还是蟹膏关系很大。简单来说，咱们中国人最爱吃的河蟹（大闸蟹），讲究的是“九雌十雄”，也就是农历九月吃母的，十月吃男的。但这仅仅是淡水蟹的节奏，要是无论兄弟们喜欢海鲜味的梭子蟹，那入夏到深秋都能折腾一顿好的。

为了让大家心里更有底，我把市面上常见的吃蟹时刻段和对应的特点拓展资料了一下，顺便附上个清单，建议收藏备用：

拓展资料说明：

吃蟹这件事，核心在于“新鲜”和“时令”。对于大闸蟹来说，霜降之后才是真正的高光时刻，这时候的蟹肉最紧实，膏也最满。而海蟹受水温影响较大，一般台风季过后肉质开始变肥。另外一定要提醒一点，无论什么季节，死螃蟹完全不能买也不能吃，体内细菌繁殖快，吃了容易闹肚子。

最终唠叨两句，吃蟹虽美，也别贪多，特别是肠胃不好或者体寒的朋友，配上热姜茶更稳妥。选蟹时捏捏腿，硬邦邦的通常才够壮实。等到秋风凉下来的那个周末，约上三两好友，备上几碟小菜，慢悠悠地剥上一只刚出笼的大闸蟹，这才是生活该有的滋味。