川端午节吃什么菜??
午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这个节日里，四川人民有着独特的饮食习性，其中吃菜更是不可或缺的一部分，四川端午节都吃什么菜呢？??
川端午节必吃的菜当属“粽子”，粽子是端午节的传统食品，象征着平安和快乐，四川的粽子种类繁多，有肉粽、豆沙粽、枣粽等，其中肉粽最受欢迎，肉粽选用优质的糯米、五花肉、香菇、花生等食材，经过精心包裹、蒸煮，味道鲜美,香气扑鼻。
川端午节还会吃“凉面”，凉面是四川的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养而闻名，在端午节这天，家家户户都会制作凉面，寓意着消暑降温，迎接夏天的到来，凉面选用细嫩的面条，搭配花生、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，再浇上特制的辣椒油，酸辣可口,令人回味无穷。
川端午节还会吃“甜水面”，甜水面是四川的一道特色小吃，以其甜而不腻、酸辣适口而受到大众的喜爱，在端午节这天，家人朋友聚在一起，品尝甜水面，增进情感，甜水面选用细长的面条，搭配花生、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，再浇上特制的甜水面调料，味道鲜美,令人陶醉。
川端午节的传统美食怎能少了“红烧肉”呢？红烧肉是四川的一道经典菜肴，以其鲜嫩多汁、肥而不腻而著称，在端午节这天，家人朋友围坐在一起，品尝红烧肉,共享天伦之乐。
川端午节还会吃“酸辣粉”，酸辣粉是四川的一道特色小吃，以其酸辣可口、麻辣鲜香而受到大众的喜爱，在端午节这天，品尝酸辣粉，既能消暑降温,又能增进食欲。
川端午节吃什么菜？答案是：粽子、凉面、甜水面、红烧肉、酸辣粉，这些美食不仅美味可口，还寓意着吉祥如意、快乐安康，在这个传统节日里，让我们一起品尝四川美食，感受浓厚的节日气氛吧！????
