银耳南瓜牛奶羹的功效与作用 奶香南瓜银耳 牛奶南瓜银耳红枣汤
奶香南瓜银耳是一道非常受欢迎的甜品,其口感丝滑,奶香浓郁,深受大家喜爱。下面内容是几种不同的奶香南瓜银耳的制作技巧:
技巧一:使用雀巢炼奶调味
食材
南瓜 200克
干银耳 半朵
雀巢原味炼奶 15克
纯牛奶 适量毫升
步骤
干银耳提前泡发备用,南瓜切丁备用。
银耳洗净放高压锅,加适量白糖调味,放高压锅炖煮至银耳熟透出胶。
加入南瓜块再炖煮至南瓜熟透。
盛一碗南瓜银耳汤加适量牛奶搅拌均匀。
再根据个人口味加适量雀巢炼乳调味。
搅拌均匀即可食用。
技巧二:使用豆浆机制作
食材
南瓜丁 3杯
银耳 适量
炼乳 1杯
枸杞子 少量
步骤
南瓜去皮切丁,泡发银耳去蒂、洗净剪成小朵,枸杞子洗净,炼乳一杯,一起放入豆浆机,加水至900ml,按”米糊”键,就OK啦。
技巧三:加入淡奶油制作
食材
银耳
南瓜去皮去籽切块
淡奶油 适量
步骤
银耳南瓜冰糖放豆浆机里,加水至上水位线。
启动豆浆机。
豆浆机职业结束后倒出南瓜糊,在南瓜糊的碗里倒入淡奶油,用牙签随意搅拌几下,就会出现花纹。
技巧四:制作奶昔
食材
南瓜 适量
胡萝卜 适量
银耳 适量
牛奶 200ml
小米 适量
苹果 1个
亚麻籽油 1汤匙
姜黄粉 1/2茶匙
肉桂粉 1/4茶匙
步骤
将南瓜、胡萝卜、银耳、小米煮熟备用。
苹果切片,与煮熟的食材一起放入搅拌机。
加入牛奶、亚麻籽油、姜黄粉和肉桂粉。
搅拌至顺滑,即可享用温润滋养的南瓜银耳奶昔。
技巧五:加入红枣和枸杞
食材
南瓜
银耳
红枣
牛奶
枸杞
步骤
将银耳提前泡发,待发透后剪成小碎片。
将冷水倒入锅中,放入剪碎的银耳,大火煮开后转小火慢炖30分钟。
将南瓜去皮切块,红枣洗净去核,一同加入锅中,继续煮10分钟。
在出锅前的几分钟,倒入适量的牛奶,并加入枸杞,轻轻搅拌均匀。
这些技巧各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的技巧来制作奶香南瓜银耳。
笔者